Trendige Vegane Faschiertes-Karotten-Salat-Wraps
15 Min. 1.45 pro Portionverwendet 4 Angebote
Zutaten
2 Portionen
- 200 g Pflanzliches Faschiertes€1.79 200 g−10%
- 1 pcs Eisbergsalat€0.99−28%
- 1 pcs Karotte (aus Suppengemüse)€0.82 500 g−50%
- 3 tbsp Sojasauce€0.99 250 ml−33%
- 1 tbsp Speiseöl
- 0.5 pcs Zwiebel, fein gehackt
- 2 tbsp Wasser
- 1 pinch Pfeffer
Schritte
- Die Blätter des Eisbergsalats vorsichtig trennen, um 'Schalen' zu formen. Waschen und trocken tupfen. Die Karotte sehr fein würfeln.
- Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die fein gehackte Zwiebel hinzufügen und weich dünsten.
- Das pflanzliche Faschierte in die Pfanne geben und mit einem Löffel zerkleinern. 5-7 Minuten anbraten, bis es gebräunt und leicht knusprig ist.
- Die gewürfelte Karotte, Sojasauce, Wasser und eine Prise Pfeffer einrühren. Weitere 2-3 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit größtenteils verdampft ist.
- Zum Servieren die heiße vegane Füllung in die kalten, knackigen Salat-Cups löffeln.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
