Trendige Soja-glasierte Hühnchen & Knackiger Salat Bowl
20 Min. 1.55 pro Portionverwendet 3 Angebote
Zutaten
2 Portionen
- 300 g Hühnerfilet€7.99−33%
- 4 tbsp Sojasauce€0.99 250 ml−33%
- 0.5 pcs Eisbergsalat€0.99−28%
- 2 Gekochter Reis
- 1 tbsp Honig oder Zucker
- 1 pcs Knoblauch
- 1 tbsp Öl
Schritte
- Das Hühnerfilet in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel Sojasauce, Honig/Zucker und gehackten Knoblauch vermischen. Das Hühnchen dazugeben und mindestens 10 Minuten marinieren lassen.
- Während das Hühnchen mariniert, den Reis nach Packungsanweisung kochen. Den Eisbergsalat waschen und in feine Streifen schneiden.
- Öl in einer Pfanne oder einem Wok bei hoher Hitze erhitzen. Die Hühnchenstücke (die Marinade aufbewahren) hinzufügen und 5-7 Minuten unter Rühren braten, bis sie gar und leicht karamellisiert sind.
- Die restliche Marinade in die Pfanne gießen und eine Minute köcheln lassen, bis sie zu einer Glasur eindickt. Das Hühnchen gut damit überziehen.
- Die Bowls zusammenstellen: Den gekochten Reis auf zwei Schalen verteilen, das soja-glasierte Hühnchen darauf geben und eine großzügige Handvoll des geraspelten Eisbergsalats für einen frischen, knackigen Kontrast daneben anrichten.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
