Die Kartoffelwedges nach Packungsanleitung im Ofen oder in der Heißluftfritteuse goldbraun und knusprig backen.
In der Zwischenzeit das Suppengemüse waschen und fein würfeln. Die Käsewurst in dicke Scheiben schneiden.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Wurstscheiben hinzugeben und von jeder Seite 3-4 Minuten anbraten, bis sie gebräunt sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Im selben Fett das gewürfelte Gemüse zugeben und 5-7 Minuten anbraten, bis es bissfest ist. Die Wurst wieder in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles vermischen.
Die Wurst-Gemüse-Pfanne heiß mit den knusprigen Kartoffelwedges servieren.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.