Würzige Knoblauchgarnelen mit geröstetem Baguette
20 Min. 5.31 pro Portionverwendet 2 Angebote
Zutaten
2 Portionen
- 300 g Argentinische Rotgarnelen, geschält€2.49 per 100 g
- 0.5 pcs Jumbo Baguette€2.29 400-g-Stück
- 4 pcs Knoblauchzehen, in dünnen Scheiben
- 0.5 pcs Roter Paprika, gewürfelt
- 4 tbsp Olivenöl
- 0.5 tsp Chiliflocken
- 2 tbsp Frische Petersilie, gehackt
- 1 pinch Salz
Schritte
- Das Baguette in dicke Scheiben schneiden und in einer Pfanne oder im Ofen goldbraun und knusprig rösten. Beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Den in Scheiben geschnittenen Knoblauch und die Chiliflocken hinzufügen und ca. 1-2 Minuten anbraten, bis der Knoblauch duftet, aber nicht gebräunt ist.
- Den gewürfelten Paprika hinzufügen und 3-4 Minuten anbraten, bis er etwas weicher ist.
- Die Hitze auf mittelhoch erhöhen, die Garnelen in einer Schicht in die Pfanne geben. Mit Salz würzen. 1-2 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa und undurchsichtig sind.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und die gehackte frische Petersilie unterrühren.
- Die Knoblauchgarnelen sofort direkt aus der Pfanne servieren, mit dem gerösteten Baguette zum Eintauchen in das aromatische Öl.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
