Würzige Debreziner-Paprika-Rahmnudeln
20 Min. 2.22 pro Portionverwendet 4 Angebote
Zutaten
2 Portionen
- 200 g Debreziner€6.99 pro Packung 1 Kilo−22%
- 150 ml Schlagobers€2.39 pro 500 ml Packung−14%
- 200 g Teigwaren (z.B. Fusilli)€1.29 pro 1 Kilo Packung−18%
- 100 g Peppersweet mit Frischkäse€2.99 pro 250 g Glas−25%
- 1 pcs Knoblauchzehe
- 1 tbsp Öl
- 1 pinch Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- 1 tbsp Frische Petersilie, gehackt
Schritte
- Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
- Die Debreziner in Scheiben schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Wurstscheiben darin knusprig und braun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- Im selben Bratfett den gehackten Knoblauch zugeben und 30 Sekunden lang anbraten, bis er duftet.
- Das Schlagobers zugießen, leicht köcheln lassen und etwas reduzieren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Paprikapulver würzen.
- Die Peppersweet abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Zur Rahmsauce geben und erwärmen.
- Die gekochten Nudeln abgießen und zusammen mit der Hälfte der knusprigen Wurstscheiben zur Sauce geben. Alles gut vermischen.
- Die Nudeln in Schüsseln anrichten, mit den restlichen knusprigen Debreziner-Scheiben und frischer Petersilie garnieren.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
