Österreichisches Schweinsgulasch mit Karotten | Meals & Deals
Österreichisches Schweinsgulasch mit Karotten
100 Min. 2.34 pro Portionverwendet 3 Angebote
Zutaten
2 Portionen
400 g Schweinefleisch für Gulasch
€7.99 pro Kilo
−11%
200 g Karotten
€0.79 Kl. I, pro Packung 1 Kilo
−38%
200 g Nudeln (z.B. Spiralen)
€1.29 pro 1 Kilo Packung
−18%
1 pcs Zwiebel
1 pcs Knoblauchzehe
2 tbsp Öl
2 tbsp Paprikapulver, edelsüß
1 tbsp Tomatenmark
1 tsp Kümmel, gemahlen
500 ml Wasser oder Brühe
1 pinch Salz, Pfeffer
Schritte
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebeln glasig dünsten. Das Schweinefleisch hinzufügen und von allen Seiten anbraten.
Knoblauch, Tomatenmark und Paprikapulver einrühren und kurz mitbraten. Mit Wasser oder Brühe ablöschen. Karotten, Kümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 90 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Gegen Ende der Garzeit die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Das Gulasch mit den Nudeln servieren.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.