Italienisches Hähnchen Pizzaiola mit Zucchini und Nudeln
30 Min. 3.11 pro Portionverwendet 4 Angebote
Zutaten
2 Portionen
- 400 g Hühnerfilet€6.99 pro Packung 1 Kilo
- 360 g Tomaten-Sugo€2.39 pro 360 g Glas−31%
- 1 pcs Zucchini€1.49 Kl. I, pro Netz 1 Kilo−25%
- 200 g Nudeln (z.B. Penne oder Spaghetti)€1.29 pro 1 Kilo Packung−18%
- 1 pcs Zwiebel
- 1 pcs Knoblauchzehe
- 1 tsp Getrockneter Oregano
- a pinch Olivenöl, Salz, Pfeffer
Schritte
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Die Zucchini in Scheiben schneiden. Die Hühnerfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Hühnerfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- In derselben Pfanne die Zwiebel anbraten, bis sie weich ist. Knoblauch und Zucchinischeiben hinzufügen und weitere 2-3 Minuten kochen.
- Das Tomaten-Sugo dazugeben, Oregano hinzufügen und zum Köcheln bringen. Die Hühnerfilets wieder in die Pfanne geben, die Hitze reduzieren, zudecken und 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn gar ist.
- In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und das Hähnchen Pizzaiola mit der Sauce über den heißen Nudeln servieren.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
