Griechische Hähnchenspieße mit Paprika-Reis
40 Min. 2.95 pro Portionverwendet 3 Angebote
Zutaten
2 Portionen
- 350 g Hendl-Filet€7.79 pro 700 g Packung−14%
- 250 g Roter Spitzpaprika€1.99 500 g
- 100 g Naturjoghurt€1.99 1 Kilo−19%
- 150 g Reis
- 1 tbsp Zitronensaft
- 1 pcs Knoblauchzehe
- 1 tsp Getrockneter Oregano
- 1 pinch Öl, Salz, Pfeffer
Schritte
- Das Hendlfilet in mundgerechte Würfel schneiden. Knoblauch hacken. In einer Schüssel Joghurt mit Knoblauch, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Das Hühnchen dazugeben, gut vermengen und mindestens 20 Minuten marinieren lassen.
- Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Den Spitzpaprika würfeln. Den Paprika in etwas Öl 5-7 Minuten anbraten, bis er weich ist. Den gebratenen Paprika unter den gekochten Reis mischen.
- Das marinierte Hühnchen auf Spieße stecken.
- Öl in einer Grillpfanne oder normalen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Spieße ca. 8-10 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Hühnchen gar ist und schöne Grillstreifen hat.
- Die Hähnchenspieße auf dem Paprika-Reis servieren.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
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