Pikante Faschiertes- & milde Pfefferoni-Nudelpfanne

Name: Zesty Minced Meat & Mild Pepperoni Pasta Skillet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Mixed Minced Meat from Austria; 100 g Mild Pepperoni; 200 g Pasta (e.g., penne or spaghetti); 1 pc Onion, chopped; 2 pcs Garlic, minced; 400 g Canned diced tomatoes; 2 tbsp Olive oil; to taste Salt; to taste Black pepper; 2 tbsp Fresh parsley, chopped (optional)

30 Min. 3,02 pro Portionverwendet 2 Angebote

Diese schnelle und einfache Nudelpfanne vereint herzhaftes Faschiertes mit der milden Säure und leichten Schärfe von milden Pfefferoni, alles umhüllt von einer reichhaltigen Tomatensauce. Ein wärmendes, geschmacksintensives Gericht, perfekt für ein Abendessen unter der Woche.

Zutaten

2 Portionen

250 g Faschiertes gemischt aus Österreich
4,99 € 500-g-Packung
−28%
100 g Pfefferoni mild
3,22 € 600-g-Glas
−25%
200 g Nudeln (z.B. Penne oder Spaghetti)
1 pc Zwiebel, gehackt
2 pcs Knoblauch, gehackt
400 g Gewürfelte Tomaten aus der Dose
2 tbsp Olivenöl
to taste Salz
to taste Schwarzer Pfeffer
2 tbsp Frische Petersilie, gehackt (optional)

Schritte

Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und ca. 3-4 Minuten weich dünsten.
Faschiertes in die Pfanne geben und mit einem Löffel zerkleinern. Ca. 5-7 Minuten braten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.
Die gewürfelten Tomaten aus der Dose und die geschnittenen milden Pfefferoni (aus dem Glas abgetropft) einrühren. Zum Köcheln bringen und 10 Minuten kochen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben, vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Falls verwendet, frische Petersilie unterrühren.
Heiß servieren.