Pikante Knoblauchgarnelen mit Ajvar-Dip und knusprigem Baguette

Name: Spicy Garlic Prawns with Ajvar Dip and Crusty Baguette
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 400 g SPAR PREMIUM ASC Prawns; 75 g Moć Planine Ajvar; 1 pcs Jumbo Baguette; 2 tbsp Rapso Rapeseed Oil; 2 cloves Garlic; 0.5 tsp Chili Flakes; 2 tbsp Fresh Parsley, chopped; 0.5 pcs Lemon; 1 pinch Salt; 1 pinch Black Pepper

20 Min. 7,50 pro Portionverwendet 4 Angebote

Diese saftigen Garnelen werden schnell mit Knoblauch und Chili in der Pfanne gebraten, serviert mit einem lebhaften Ajvar-Dip und knusprigem Baguette für ein köstliches mediterran inspiriertes Gericht.

Zutaten

2 Portionen

400 g SPAR PREMIUM ASC Riesengarnelen
9,74 € 400-g-Packung
−35%
75 g Moć Planine Ajvar
4,19 € 300-g-Glas
−30%
1 pcs Jumbo Baguette
2,29 €
−23%
2 tbsp Rapso Rapsöl
3,99 € 0,75-Liter-Flasche
−33%
2 cloves Knoblauch
0.5 tsp Chiliflocken
2 tbsp Frische Petersilie, gehackt
0.5 pcs Zitrone
1 pinch Salz
1 pinch Schwarzer Pfeffer

Schritte

Die Garnelen trocken tupfen. Rapso Rapsöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Knoblauch und Chiliflocken hinzufügen und 30 Sekunden lang anbraten, bis sie duften.
Die Garnelen in die Pfanne geben und von jeder Seite 2-3 Minuten braten, bis sie rosa und gar sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Von der Hitze nehmen, frischen Zitronensaft über die Garnelen pressen und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Die pikanten Knoblauchgarnelen sofort mit einer Beilage Moć Planine Ajvar zum Dippen und Scheiben des Jumbo Baguettes servieren.