Backofen auf 180°C (350°F) vorheizen. Barilla Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseitestellen.
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Gehackte Zwiebel hinzufügen und weich dünsten (ca. 5 Minuten). Gehackten Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute kochen, bis er duftet.
S-BUDGET Faschiertes gemischt in die Pfanne geben und anbraten, dabei mit einem Löffel zerkleinern, bis es nicht mehr rosa ist. Überschüssiges Fett abgießen.
Gehackte Tomaten aus der Dose, getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer einrühren. Zum Köcheln bringen und 10-15 Minuten kochen lassen, damit sich die Aromen verbinden. Monini Bio-Oliven unterrühren.
Die gekochte Pasta mit der Hackfleischsauce in einer großen Auflaufform vermischen. Großzügig mit Schärdinger geriebenem Käse bestreuen.
20-25 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist und der Auflauf durchgewärmt ist.