Cremige Rinderhack- & Spinat-Tortelloni
20 Min. 2,74 pro Portionverwendet 4 Angebote
Genießen Sie dieses wohltuende Gericht, bei dem zartes Rinderhackfleisch und leuchtender Spinat liebevoll in einer reichhaltigen, cremigen Sauce umhüllt werden, die jeden Bissen Tortelloni zu einem genussvollen Erlebnis macht.
Zutaten
2 Portionen
- 250 g Rinderhackfleisch4,99 € 500 g Packung
- 400 g Fleisch-Tortelloni1,49 € 400 g−25%
- 250 g Tiefkühl-Blattspinat1,79 € 750 g−18%
- 150 ml Kochsahne (Rama Cremefine)0,94 € 250 ml−35%
- 1 pcs Zwiebel
- 2 pcs Knoblauchzehe
- 1 tbsp Olivenöl
- 1 pinch Salz
- 1 pinch Schwarzer Pfeffer
- 1 pinch Muskatnuss
Schritte
- Tortelloni nach Packungsanleitung al dente kochen. Abgießen und beiseitestellen.
- Währenddessen Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Rinderhackfleisch hinzufügen und unter Rühren braten, bis es gebräunt ist. Überschüssiges Fett abgießen.
- Gehackte Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und ca. 3-4 Minuten andünsten, bis sie weich sind.
- Tiefkühlspinat einrühren und kochen, bis er aufgetaut ist und überschüssige Flüssigkeit verdampft ist.
- Kochsahne hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss würzen. Kurz aufkochen lassen und 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht andickt.
- Die gekochten Tortelloni zur cremigen Rinderhack-Spinat-Sauce geben und vorsichtig vermischen. Sofort servieren.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
