Cremiges Hähnchen mit Brokkoli & Champignons
30 Min. 4,10 pro Portionverwendet 5 Angebote
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Seelenfutter in einer Schüssel! Dieses cremige Hähnchengericht ist vollgepackt mit frischem Gemüse und einer seidigen Sauce, die sich wie eine herzliche Umarmung anfühlt.
Zutaten
2 Portionen
- 500 g Hühnerfilet7,49 € natur, 1 kg
- 500 g Brokkoli0,99 € Kl. I, 500 g, pro Stück (1 kg=1.98)−44%
- 250 g Creme-Champignons1,99 € KL. II, 250 g, pro Packung (100 g=0.80)−33%
- 250 ml Rama Cremefine0,94 € div. Sorten, 250 ml (100 ml=0.38)−35%
- 200 g Langkornreis3,29 € 1 kg−34%
Schritte
- Koche den Langkornreis in kochendem Salzwasser für ca. 12-15 Minuten, bis er gar ist, gieße ihn ab und halte ihn warm.
- Schneide die Hühnerfilets in mundgerechte Streifen und schneide die Champignons sowie die Brokkoliröschen in feine Scheiben.
- Erhitze zwei Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei hoher Hitze und brate die Hühnerstreifen 3-4 Minuten scharf an, bis sie gebräunt sind.
- Reduziere die Hitze auf mittlere Stufe, gib die Champignons und den Brokkoli in die Pfanne und dünste alles für weitere 5 Minuten, bis das Gemüse weich wird.
- Gieße die Cremefine über die Mischung, rühre gut um und lasse alles 5 Minuten sanft köcheln, damit die Sauce eindickt.
- Schmecke das Gericht mit Salz und Pfeffer ab und serviere das cremige Hähnchen auf dem warmen Reis.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
