Mediterrane Schweinekarree-Steaks mit Rosmarinkartoffeln und frischem grünem Salat
50 Min. 3,61 pro Portionverwendet 4 Angebote
⚠️
Angebotspreise evtl. nicht mehr gültig.
Genießen Sie einen Hauch von Mittelmeer mit diesen saftigen, marinierten Schweinekarree-Steaks, perfekt angebraten und serviert mit knusprigen Rosmarinkartoffeln und einem erfrischenden grünen Salat. Ein geschmackvolles und ausgewogenes Gericht, das mühelos zubereitet ist.
Zutaten
2 Portionen
- 500 g Mariniertes Karreesteak vom Schwein8,99 € per Kilo−25%
- 800 g Erdäpfel, festkochend3,79 € 5 Kilo Sack
- 200 g Mischsalat0,99 € 200 g Packung
- 0.5 pcs Zitrone2,49 € 1 Kilo Netz
- 3 tbsp Olivenöl
- 1 sprig Frischer Rosmarin
- 1 pcs Knoblauchzehen
- 1 tbsp Rotweinessig
- to taste Salz
- to taste Schwarzer Pfeffer
Schritte
- Backofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln waschen und vierteln. Mit 2 Esslöffeln Olivenöl, gehacktem Rosmarin, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Auf einem Backblech verteilen.
- Kartoffeln 25-30 Minuten braten, dabei einmal wenden, bis sie goldbraun und zart sind.
- Während die Kartoffeln braten, 1 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die marinierten Schweinekarree-Steaks 3-4 Minuten pro Seite anbraten, oder bis sie durchgegart und schön gebräunt sind.
- Das Salatdressing zubereiten, indem 1 Esslöffel Olivenöl, Rotweinessig und ein Spritzer Zitronensaft verquirlt werden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Schweinekarree-Steaks mit den gebratenen Rosmarinkartoffeln und dem frischen Mischsalat servieren, mit dem Dressing beträufeln.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
