Käse-Rauchhendl-Pasta mit Spitzpaprika
20 Min. 4,20 pro Portionverwendet 4 Angebote
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Rauchig, leicht scharf und unglaublich gemütlich – dieses Pastagericht nutzt Chili-Rauchkäse für eine herrlich cremige Sauce.
Zutaten
2 Portionen
- 450 g Hendl-Innenfilet5,99 € 450 g−36%
- 100 g Rauchkäse Chili-Paprika1,49 € per 100 g−40%
- 2 pcs Bio-Spitzpaprika rot1,39 € per Stück−22%
- 125 g Bio-Snackparadeiser2,49 € 250 g Becher−17%
- 250 g Kurze Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
- 1 handful Frische Petersilie
Schritte
- Koche einen großen Topf mit Salzwasser auf und bereite die Pasta nach Packungsanleitung al dente zu.
- Schneide das Hendl-Innenfilet in mundgerechte Stücke und die Spitzpaprika in feine Ringe.
- Erhitze Öl in einer großen Pfanne bei mittelhoher Hitze und brate das Hendl 5 Minuten an; mit Salz und Pfeffer würzen.
- Gib die Paprika und die halbierten Snackparadeiser in die Pfanne und dünste sie 4 Minuten mit, bis die Paprika weich wird.
- Reduziere die Hitze, gib einen Schöpfer Pastawasser hinzu und rühre den geriebenen Rauchkäse unter, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Mische die gekochte Pasta unter die Sauce, garniere alles mit gehackter Petersilie und serviere sofort.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
