Überbackenes mediterranes Feta-Hendl
35 Min. 4,50 pro Portionverwendet 4 Angebote
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Zartes Hendlfilet gebacken mit süßen Cherrytomaten, Paprika und cremig geschmolzenem Feta. Ein mediterraner Low-Carb-Traum!
Zutaten
2 Portionen
- 350 g Hofstädter Hendlfilet7,49 € 500 g−25%
- 175 g Zeiler Cherrytomaten3,32 € 350 g Packung
- 150 g Patros Feta-Käse2,69 € 150 g - 180 g−27%
- 1 pcs Tricolore Paprika2,46 € 3 Stück Packung−35%
- 2 pcs Knoblauch
Schritte
- Heize deinen Ofen auf 200°C vor und fette eine keramische Auflaufform leicht mit Olivenöl ein.
- Schneide die Paprika in dünne Streifen und halbiere die Cherrytomaten.
- Lege die Hendlfilets in die Mitte der Form, würze sie mit Salz und Pfeffer und verteile die Paprika und Tomaten darum herum.
- Brösele den Patros-Käse über das Hendl und das Gemüse und beträufle alles mit einem Esslöffel Olivenöl.
- Backe alles für 25 Minuten im Ofen, bis das Hendl durchgegart ist (Innentemperatur 75°C) und der Käse goldbraun ist.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
