Überbackene Gnocchi mit Cherrytomaten und Patros-Käse

Zutaten

• 400 g BILLA immer gut Gnocchi
  2,99 € 1 Kilo Packung

  −33%
• 250 g Zeiler Cherrytomaten
  3,32 € 350 g Packung
• 150 g Patros Käse
  2,69 € 150 g - 180 g

  −27%
• 2 cloves Knoblauch
• 0.5 bunch Frischer Basilikum
• 2 tbsp Olivenöl

Schritte

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen. Den Knoblauch fein hacken und die Cherrytomaten waschen (ganz lassen).
2. In einer mittleren Auflaufform die ungekochten Gnocchi, die ganzen Cherrytomaten und den gehackten Knoblauch mit 2 Esslöffeln Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
3. In der Mitte der Auflaufform Platz schaffen und den ganzen Block Patros-Käse hineinlegen. Den Käse mit einem kleinen Spritzer Olivenöl beträufeln.
4. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis die Cherrytomaten aufgeplatzt sind und der Käse weich und oben ganz leicht gebräunt ist.
5. Die Form vorsichtig aus dem Ofen nehmen. Den gebackenen Käseblock und die Tomaten mit einer Gabel zerdrücken und alles gründlich vermengen, sodass die Gnocchi von einer cremigen Sauce umhüllt werden.
6. Frische, gezupfte Basilikumblätter darüber streuen und sofort servieren, solange das Gericht noch heiß ist.

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