Knuspriges Bratwurst-Mais-Sandwich mit Gouda

Zutaten

• 360 g clever Bratwürstel
  3,49 € 360 g Packung

  −13%
• 4 pcs Ölz Super Soft Sandwich
  2,99 € 750 g Packung

  −19%
• 120 g clever Gouda, gerieben
  3,49 € 450 g Stück

  −13%
• 1 pcs Da komm’ ich her! Zuckermais (Körner abgeschabt)
  2,37 € 3 Stück Tasse
• 2 tbsp Butter
• 1 pcs Zwiebel, fein gewürfelt
• 2 tbsp Mayonnaise
• 1 tsp Scharfe Sauce

Schritte

1. Das Bratwurstbrät aus den Hüllen drücken. Eine Pfanne bei mittelhoher Zeit erhitzen und das Wurstfleisch 6-8 Minuten unter Wenden krümelig anbraten, dann auf einen Teller geben.
2. In derselben Pfanne mit dem verbliebenen Fett die Maiskörner und die gewürfelte Zwiebel anbraten. 5-6 Minuten garen, bis der Mais leicht röstet und die Zwiebeln weich sind, dann das Wurstfleisch wieder untermischen.
3. Eine dünne Schicht Butter auf eine Seite jeder Sandwichbrotscheibe streichen. Auf die unbutterte Seite von zwei Scheiben geriebenen Gouda, die warme Wurst-Mais-Mischung und nochmals Gouda legen, dann die restlichen Scheiben mit der Butterseite nach oben auflegen.
4. Die Pfanne sauber auswischen, bei mittlerer Hitze erwärmen und die Sandwiches auf jeder Seite 3-4 Minuten goldbraun braten, dabei leicht andrücken, bis der Gouda geschmolzen ist.
5. Die heißen Sandwiches diagonal durchschneiden und sofort mit einem schnellen Dip aus Mayonnaise und etwas scharfer Sauce servieren.

Weitere Rezepte

Vorheriges Rezept

Rauchige Rinderhack- und Cheddar-Kartoffelecken

35 Min.2,83 pro Portion

verwendet 4 Angebote

Nächstes Rezept

Ofengebackene Feta-Tomaten-Pasta mit zartem Hähnchen

35 Min.2,70 pro Portion

verwendet 4 Angebote