Cremige Frankfurter & Grüne Bohnen Pasta
25 Min. 1,79 pro Portionverwendet 3 Angebote
Dieses schnelle und einfache Pastagericht vereint zarte grüne Bohnen, herzhafte Frankfurter Würstchen und eine köstliche Frischkäsesauce zu einem wohltuenden Abendessen unter der Woche. Es ist eine herrliche Mischung aus Texturen und Aromen, die Ihre Gelüste stillen wird.
Zutaten
2 Portionen
- 250 g XXL Frankfurter Würstchen6,29 € 1 kg−21%
- 250 g Frische grüne Bohnen2,19 € 500 g−21%
- 100 g Frischkäse (z.B. Kräuter)0,85 € 200 g−22%
- 200 g Pasta (z.B. Penne oder Spaghetti)
- 1 pcs Zwiebel
- 1 pcs Knoblauchzehe
- 1 tbsp Olivenöl
- 1 pinch Salz
- 1 pinch Schwarzer Pfeffer
- 50 ml Wasser oder Gemüsebrühe
Schritte
- Pasta nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseitestellen, etwas Nudelwasser aufbewahren.
- Grüne Bohnen putzen und halbieren. Frankfurter Würstchen in Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken und Knoblauch pressen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel glasig dünsten, dann Knoblauch und grüne Bohnen hinzufügen. 5-7 Minuten kochen, bis die Bohnen bissfest sind.
- Die geschnittenen Frankfurter Würstchen in die Pfanne geben und weitere 3-5 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Frischkäse und einen Schuss Nudelwasser oder Gemüsebrühe einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und vermischen, sodass alles mit der cremigen Sauce überzogen ist. Heiß servieren.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
