Cremige Kräuter-Grünbohnen-Toasts
20 Min. 0,97 pro Portionverwendet 4 Angebote
Ein einfaches, aber sättigendes vegetarisches Abendessen mit knackigen, mit Knoblauch gebratenen grünen Bohnen, serviert auf geröstetem Sandwichbrot, das großzügig mit Kräuterfrischkäse bestrichen ist.
Zutaten
2 Portionen
- 4 slices American Sandwich bread1,29 € 750 g−31%
- 100 g Frischkäse (Kräuter)0,85 € 200 g−22%
- 250 g Bohnen Breit/Fisolen (green beans)2,19 € 500 g−21%
- 1 tbsp Gewürze im Zinktopf (fresh chives or parsley)3,79 € im 14-cm-Topf
- 1 tbsp Olive oil
- 1 clove Garlic, minced
- 1 tsp Lemon juice
- 0.5 tsp Salt
- 0.25 tsp Black pepper
Schritte
- Die Enden der grünen Bohnen abschneiden. Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Gehackten Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden lang duften lassen.
- Grüne Bohnen in die Pfanne geben. 5-7 Minuten braten, bis sie zart-knackig sind. Mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft würzen. Falls frische Kräuter von id="69" verwendet werden, diese hacken und am Ende unter die Bohnen rühren.
- Während die Bohnen kochen, das American Sandwichbrot goldbraun toasten.
- Den Kräuterfrischkäse großzügig auf jede Scheibe geröstetes Brot streichen.
- Die Frischkäse-Toasts mit den gebratenen grünen Bohnen belegen. Sofort servieren.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
