Cremige grüne Bohnen-Kräuterfrischkäse-Tartines

Name: Creamy Green Bean & Herb Cheese Tartines
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g BOHNEN BREIT/FISOLEN; 150 g FRISCHKÄSE; 4 slices AMERICAN SANDWICH; 1 tbsp Fresh Chives; 0.5 tsp Lemon Zest; 0.25 tsp Garlic Powder; 1 tsp Olive Oil; to taste Salt; to taste Pepper

20 Min. 1,17 pro Portionverwendet 3 Angebote

Diese köstlichen belegten Brote bestehen aus geröstetem Sandwichbrot, bestrichen mit einer großzügigen Schicht cremigem Kräuterfrischkäse und perfekt zarten grünen Bohnen, die ein leichtes und doch sättigendes Abendessen bieten.

Zutaten

2 Portionen

250 g BOHNEN BREIT/FISOLEN
2,19 € 500 g
−21%
150 g FRISCHKÄSE
0,85 € 200 g
−22%
4 slices AMERICAN SANDWICH
1,29 € 750 g
−31%
1 tbsp Fresh Chives
0.5 tsp Lemon Zest
0.25 tsp Garlic Powder
1 tsp Olive Oil
to taste Salt
to taste Pepper

Schritte

Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die geputzten grünen Bohnen hinzufügen und 5-7 Minuten kochen, bis sie bissfest sind. Gut abgießen und sofort in Eiswasser tauchen, um den Garvorgang zu stoppen und die Farbe zu erhalten (optional, aber empfohlen). Erneut abgießen.
In einer kleinen Schüssel den Frischkäse, gehackten Schnittlauch, Zitronenschale, Knoblauchpulver, eine Prise Salz und Pfeffer vermischen. Gut verrühren.
Die Sandwichbrotscheiben goldbraun toasten. Sie können einen Toaster, eine Pfanne oder den Ofen verwenden.
Die gerösteten Brote bei Bedarf leicht mit Olivenöl bestreichen. Eine großzügige Menge der Kräuterfrischkäse-Mischung auf jede Scheibe streichen.
Die gekochten grünen Bohnen gleichmäßig auf dem Frischkäse anrichten. Bei Bedarf mit einer zusätzlichen Prise Salz und Pfeffer würzen. Sofort servieren.