Cremige Pesto-Hähnchen-Linguine mit Emmentaler
25 Min. 3,80 pro Portionverwendet 4 Angebote
Diese cremige Pesto-Hähnchen-Linguine ist eine Symphonie aus Aromen und Texturen, mit zartem Hähnchen und al dente Pasta, umhüllt von einer reichhaltigen, aromatischen Pesto-Sauce, veredelt durch herzhaften geschmolzenen Emmentaler Käse! Genießen Sie dieses schnelle und elegante Pastagericht, das wie Gourmet schmeckt.
Zutaten
2 Portionen
- 307 g Hähnchen-Wokstreifen3,99 € z.B. 307 g−31%
- 250 g Aromatische Linguine1,99 € 500 g
- 125 g Pesto1,99 € 190 g
- 100 g Emmentaler Scheiben2,49 € 200 g−10%
- 1 tbsp Olivenöl
- 2 cloves Knoblauch, gehackt
- 150 g Kirschtomaten, halbiert
- 50 ml Sahne (Kochsahne)
- 1 pinch Salz
- 1 pinch Schwarzer Pfeffer
- 2 tbsp Frischer Basilikum, gehackt
Schritte
- Die Linguine nach Packungsanleitung al dente kochen. Etwa 100 ml Nudelwasser vor dem Abgießen beiseite stellen.
- Während die Pasta kocht, Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. Die Hähnchen-Wokstreifen hinzufügen und 5-7 Minuten braten, bis sie gebräunt und durchgegart sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Gehackten Knoblauch und halbierte Kirschtomaten mit dem Hähnchen in die Pfanne geben. 3-4 Minuten anbraten, bis die Tomaten leicht weich werden.
- Pesto und Sahne einrühren. Einen Schuss des beiseite gestellten Nudelwassers hinzufügen, um die gewünschte Saucenkonsistenz zu erreichen. 2 Minuten sanft köcheln lassen.
- Die abgetropften Linguine in die Pfanne mit der Sauce und dem Hähnchen geben. Gut vermischen, damit alles gleichmäßig überzogen ist.
- Die Emmentaler-Scheiben in kleinere Stücke reißen und über die Pasta streuen. Vorsichtig umrühren, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
