Mortadella-Gouda-Kartoffelauflauf
40 Min. 2,40 pro Portionverwendet 3 Angebote
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Ein gemütliches Ofengericht, bei dem herzhafte Mortadella auf eine dicke, goldene Schicht geschmolzenen Gouda trifft.
Zutaten
2 Portionen
- 200 g Mortadella4,99 € 700 g
- 150 g XXL Gouda6,99 € 1 kg
- 200 g Paprika-Mix2,99 € 500 g−18%
- 400 g Kartoffeln
- 150 ml Kochsahne
- 1 pinch Muskatnuss
Schritte
- Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden.
- Die Kartoffelscheiben in Salzwasser ca. 8-10 Minuten vorkochen, dann abgießen.
- Die Mortadella und die Paprika in kleine Quadrate oder Streifen schneiden.
- In einer gefetteten Auflaufform die Kartoffeln, Mortadella und Paprika abwechselnd schichten.
- Die Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und gleichmäßig über die Schichten gießen.
- Den Gouda großzügig darüber reiben und 20-25 Minuten backen, bis der Käse blubbernd und goldbraun ist.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
