Steak-Pasta-Pfanne mit Spitzpaprika und Bergkäse
25 Min. 5,50 pro Portionverwendet 3 Angebote
⚠️
Angebotspreise evtl. nicht mehr gültig.
Eine kräftige und sättigende Mahlzeit, die hochwertiges Rindfleisch mit dem intensiven Aroma von steirischem Bergkäse vereint.
Zutaten
2 Portionen
- 375 g Rump-/Ribeyesteak7,50 € z.B. 375 g−28%
- 2 pcs Spitzpaprika1,49 € 2 Stück−25%
- 60 g Steirischer Bergkäse2,79 € 300 g−30%
- 200 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
- 1 clove Frischer Knoblauch
Schritte
- Koche die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser al dente, gieße sie ab und stelle sie beiseite.
- Schneide das Steak in dünne Streifen und den Spitzpaprika in Ringe; hacke den Knoblauch fein.
- Schneide den Bergkäse in sehr kleine Würfel oder feine Hobel.
- Erhitze Öl in einer großen Pfanne bei hoher Hitze und brate die Steakstreifen 2 Minuten scharf an; nimm sie dann aus der Pfanne.
- Reduziere die Hitze auf mittlere Stufe und dünste Paprika und Knoblauch in derselben Pfanne für 5 Minuten an.
- Gib die Pasta und das Steak zurück in die Pfanne zum Paprika und füge bei Bedarf einen Schluck Nudelwasser für eine leichte Sauce hinzu.
- Schalte die Hitze aus, hebe die Bergkäsewürfel unter, bis sie leicht schmelzen, und serviere alles mit frisch gemahlenem Pfeffer.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
