Ofenlachs mit Tilsiter-Kruste und Paprika
25 Min. 5,40 pro Portionverwendet 3 Angebote
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Ein raffiniertes, aber einfaches Abendessen, bei dem die Würze des Tilsiters eine perfekte Kruste für zarten Lachs bildet.
Zutaten
2 Portionen
- 400 g Lachsfilet14,99 € 750 g
- 250 g Paprika-Mix2,99 € 500 g−18%
- 80 g Tilsiter3,49 € 350 g−12%
- 120 g Langkornreis
- 1 tbsp Zitronensaft
Schritte
- Heize den Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Wasche den Paprika, entferne die Kerne und schneide ihn in mundgerechte Streifen.
- Reibe den Tilsiter grob und mische ihn mit einer Prise schwarzem Pfeffer.
- Lege die Lachsfilets auf das Blech, beträufle sie mit Zitronensaft und Öl und drücke den geriebenen Käse oben auf den Fisch.
- Verteile den Paprika um den Lachs, würze ihn mit Salz und Öl und backe alles für 15-18 Minuten, bis der Käse golden und der Fisch gar ist.
- Während der Fisch backt, koche den Reis in Salzwasser nach Packungsanweisung.
- Serviere den überbackenen Lachs zusammen mit dem Röstpaprika und dem lockeren Reis.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
