Würzige Kimchi-Hähnchen-Bowl mit Mais
20 Min. 2,75 pro Portionverwendet 3 Angebote
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Diese Bowl überzeugt mit fermentierten Aromen und saftigem Hähnchen für ein schnelles, modernes Abendessen.
Zutaten
2 Portionen
- 400 g Hendlbrustfilet7,99 € per kg
- 120 g Bio-Kimchi2,69 € 240 g−32%
- 170 g Mais Mix0,99 € 340 g−16%
- 150 g Reis
- 1 tbsp Pflanzenöl
Schritte
- Zuerst den Reis in leicht gesalzenem Wasser kochen, bis er locker ist, dann beiseitestellen und warm halten.
- Die Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und leicht salzen, dabei beachten, dass Kimchi bereits salzig ist.
- Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen und die Hähnchenstreifen 5 Minuten goldbraun anbraten.
- Den Mais Mix öffnen, abtropfen lassen und zum Hähnchen in die Pfanne geben, ca. 2-3 Minuten mitbraten.
- Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und das Kimchi samt etwas Saft unterrühren, damit alles gut vermischt wird.
- Die Mischung weitere 2 Minuten erwärmen und dann in Schüsseln auf dem vorbereiteten Reis servieren.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
