Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Während die Pasta kocht, Garnelen trocken tupfen. Tomaten und Oliven halbieren. Knoblauch fein hacken und Petersilie schneiden.
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Knoblauch hinzufügen und 1 Minute lang duftend anbraten.
Garnelen in die Pfanne geben und pro Seite 2-3 Minuten braten, bis sie rosa und gar sind.
Halbierte Tomaten und Oliven unterrühren und weitere 2-3 Minuten kochen, bis die Tomaten leicht weich werden.
Die gekochte Pasta mit den Garnelen und dem Gemüse in die Pfanne geben. Alles vermischen und mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie abschmecken. Sofort servieren.