Mediterrane Garnelen-Tomaten-Pasta

Name: Mediterranean Shrimp & Tomato Pasta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 200 g SPAR PREMIUM ASC King Prawns; 250 g SPAR PREMIUM Bad Blumau Salad Tomatoes; 250 g Barilla Pasta Al Bronzo; 75 g Monini Organic Olives; 2 tbsp SPAR PREMIUM D.O.P. Terra di Bari Organic Extra Virgin Olive Oil; 2 pcs Garlic; 2 tbsp Fresh Parsley; 0.5 tsp Salt; 0.25 tsp Black Pepper

30 Min. 4,12 pro Portionverwendet 5 Angebote

Dieses lebhafte und schnelle Pastagericht bringt die frischen Aromen des Mittelmeers auf Ihren Tisch. Saftige Garnelen und saftige Premium-Tomaten werden mit al dente Pasta und aromatischen Oliven in einer leichten Olivenölsauce vermischt.

Zutaten

2 Portionen

200 g SPAR PREMIUM ASC Riesengarnelen
9,74 € 400-g-Packung
−35%
250 g SPAR PREMIUM Salattomaten Bad Blumau
1,87 € 500-g-Tasse
−37%
250 g Barilla Pasta Al Bronzo
1,66 € 500-g-Packung
−33%
75 g Monini Bio-Oliven
2,19 € 150-g-Packung
−37%
2 tbsp SPAR PREMIUM Bio-Olio extra vergine di Oliva D.O.P. Terra di Bari
11,24 € 0.75-Liter-Flasche
−25%
2 pcs Knoblauch
2 tbsp Frische Petersilie
0.5 tsp Salz
0.25 tsp Schwarzer Pfeffer

Schritte

Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Während die Pasta kocht, Garnelen trocken tupfen. Tomaten und Oliven halbieren. Knoblauch fein hacken und Petersilie schneiden.
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Knoblauch hinzufügen und 1 Minute lang duftend anbraten.
Garnelen in die Pfanne geben und pro Seite 2-3 Minuten braten, bis sie rosa und gar sind.
Halbierte Tomaten und Oliven unterrühren und weitere 2-3 Minuten kochen, bis die Tomaten leicht weich werden.
Die gekochte Pasta mit den Garnelen und dem Gemüse in die Pfanne geben. Alles vermischen und mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie abschmecken. Sofort servieren.