Backofen auf 180°C (350°F) vorheizen. Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Die Frankfurter Würstchen in Scheiben schneiden. Rapsöl in einer großen ofenfesten Pfanne oder Auflaufform erhitzen. Gehackte Zwiebel, gehackten Knoblauch und gewürfelte Paprika anbraten, bis sie weich sind. Die geschnittenen Frankfurter hinzufügen und einige Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Gehackte Tomaten, Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer einrühren. Zum Köcheln bringen, dann die Cremefine einrühren.
Die gekochte Pasta zur Soße geben und gut vermischen. Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.
20-25 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist und der Auflauf durchgewärmt ist.