Cremige Hähnchen-Kräuter-Dinkelpasta

Name: Creamy Chicken & Herb Spelt Pasta
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g TANN Turkey Breast Strips; 200 g Recheis Naturgenuss Spelt Pasta; 100 ml Rama Cremefine for Cooking; 1 tbsp Fresh Thyme; 0.5 tbsp Fresh Rosemary; 1 tbsp Rapso Rapeseed Oil; 1 pcs Onion; 2 pcs Garlic Clove; 100 ml Vegetable Broth; 1 pinch Salt; 1 pinch Black Pepper

25 Min. 2,94 pro Portionverwendet 5 Angebote

Dieses leichte und cremige Dinkelpastagericht bietet zarte Hähnchenbruststreifen, die mit duftenden frischen Kräutern wie Thymian und Rosmarin verfeinert sind. Es ist eine gesunde, einfache und sättigende Mahlzeit, die eine Explosion frischer Aromen auf Ihren Esstisch bringt.

Zutaten

2 Portionen

300 g TANN Putengeschnetzeltes
12,99 € per kg
200 g Recheis Naturgenuss Dinkel Teigwaren
1,99 € 400-g-Packung
−20%
100 ml Rama Cremefine zum Kochen
0,96 € 250 ml Flasche
−33%
1 tbsp Frischer Thymian
14,99 € Im 25-cm-Topf
0.5 tbsp Frischer Rosmarin
14,99 € Im 25-cm-Topf
1 tbsp Rapso Rapsöl
3,99 € 0.75 Liter Flasche
−33%
1 pcs Zwiebel
2 pcs Knoblauchzehe
100 ml Gemüsebrühe
1 pinch Salz
1 pinch Schwarzer Pfeffer

Schritte

Die Dinkelpasta nach Packungsanleitung al dente kochen. Abgießen und eine Tasse Nudelwasser aufbewahren.
Das Putengeschnetzelte mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Frischen Thymian und Rosmarin grob hacken.
Rapso Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Putenstreifen darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne die gehackte Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten. Knoblauch und frische Kräuter hinzufügen und eine weitere Minute kochen, bis sie duften.
Die Gemüsebrühe und Rama Cremefine dazugießen und leicht köcheln lassen. Die Putenstreifen zurück in die Pfanne geben. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die gekochte Dinkelpasta in die Pfanne geben und alles gut vermischen, sodass die Pasta gut bedeckt ist. Bei Bedarf einen Schuss vom aufgefangenen Nudelwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Sofort servieren.