Dieses köstliche Nudelgericht strotzt nur so vor den frischen Aromen sonnengereifter Tomaten und aromatischem Rosmarin, perfekt ergänzt durch zartes Hähnchen. Es ist ein leichtes und sättigendes Gericht, das schnell zubereitet ist und sich ideal für ein Abendessen unter der Woche eignet.
Zutaten
2 Portionen
400 g Hähnchenfilet
14,99 € per kg
−7%
350 g SPAR Midi Rispentomaten
2,19 € 350-g-Packung
−42%
250 g Barilla Italienische Teigwaren (z.B. Penne oder Spaghetti)
2,12 € 1-kg-Packung
2 tbsp Frischer Rosmarin, gehackt
1,99 € im 14 cm Topf
−33%
200 g Oro di Parma Tomaten-Pastasauce
1,99 € 200-g-400-g-Dose/Tube
−26%
2 tbsp Olivenöl
2 cloves Knoblauch
1 tsp Salz
0.5 tsp Schwarzer Pfeffer
Schritte
Pasta nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseitestellen.
Hähnchenfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Kirschtomaten halbieren. Rosmarin und Knoblauch fein hacken.
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. Hähnchen hinzufügen und ca. 5-7 Minuten goldbraun braten, bis es durchgegart ist.
Knoblauch und Rosmarin in die Pfanne geben und 1 Minute lang duftend anbraten. Kirschtomaten und Tomaten-Pastasauce hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Weitere 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Tomaten leicht weich werden.
Die gekochte Pasta zum Hähnchen und der Sauce in die Pfanne geben. Alles gut vermischen. Sofort servieren.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.