Gegrillte Cevapcici mit Kräuter-Couscous und Feta-Salat
25 Min. 4,06 pro Portionverwendet 3 Angebote
Dieses lebendige Gericht vereint die würzigen Aromen gegrillter Cevapcici mit leichtem, lockerem Kräuter-Couscous und einem erfrischenden Feta-Salat. Es ist ein schnelles und einfaches Gericht, das nach Sommer-BBQ schmeckt!
Zutaten
2 Portionen
- 335 g TANN Cevapcici3,49 € 335-g-Packung−22%
- 125 g SPAR Natur pur Bio-Gemüse-Cous Cous1,24 € 200-g-Packung (Risotto), 250-g-Packung (Cous Cous)
- 150 g Desserts Hellas Feta g.U.1,92 € 150-g-Stück−34%
- 0.5 pcs Gurke, gewürfelt
- 1 pcs Tomate, gewürfelt
- 0.5 pcs Rote Zwiebel, fein geschnitten
- 0.5 bunch Frische Petersilie, gehackt
- 1 tbsp Zitronensaft
- 2 tbsp Olivenöl
- to taste Salz
- to taste Schwarzer Pfeffer
Schritte
- Den Couscous nach Packungsanweisung zubereiten, normalerweise indem kochendes Wasser oder Brühe darüber gegossen wird und er 5-7 Minuten ziehen gelassen wird. Mit einer Gabel auflockern.
- Während der Couscous kocht, Gurke und Tomate würfeln und die rote Zwiebel fein schneiden. Den Feta-Käse zerbröseln.
- In einer Schüssel das gewürfelte Gemüse, die geschnittene rote Zwiebel, den zerbröselten Feta und die gehackte frische Petersilie vermischen. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer anmachen. Gut vermischen.
- Eine Grillpfanne oder einen Außengrill auf mittelhohe Hitze vorheizen. Die Cevapcici 3-4 Minuten pro Seite braten oder grillen, bis sie durchgegart und schön gebräunt sind.
- Die heißen Cevapcici zusammen mit dem lockeren Kräuter-Couscous und dem erfrischenden Feta-Salat servieren.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
