Schnelles Lachs-Spargel-Pfannengericht
20 Min. 5,50 pro Portionverwendet 3 Angebote
Zutaten
2 Portionen
- 2 pcs Lachssteak2,99 € per 100 g−25%
- 500 g Spargel
- 1 pack SPAR Natur pur Bio-Gemüse-Couscous1,24 € 200-g-Packung (Risotto), 250-g-Packung (Cous Cous)
- 2 tbsp Mani Olivenöl extra nativ9,99 € 0,5-Liter-Flasche
- 2 cloves Knoblauch
- 0.5 Zitrone
- to taste Salz
- to taste Pfeffer
Schritte
- Bereiten Sie den Couscous nach Packungsanleitung mit kochendem Wasser oder Brühe zu.
- Während der Couscous ruht, den Spargel putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Knoblauch hacken.
- Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Spargel und gehackten Knoblauch hinzufügen und 5-7 Minuten bissfest anbraten.
- Lachssteaks mit Salz und Pfeffer würzen. Die Lachssteaks in die Pfanne zum Spargel legen. Jeweils 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie gar sind.
- Den Couscous mit einer Gabel auflockern. Frischen Zitronensaft über Lachs und Spargel träufeln. Lachs und Spargel über dem zubereiteten Couscous servieren.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
