Herzhafte Schweinefleisch-Ingwer-Ramen-Pfanne
20 Min. 2,80 pro Portionverwendet 4 Angebote
Ein schnelles Abendessen mit Kick! Frisch geriebener Ingwer und herzhafte Wok-Sauce verwandeln Schweinefleisch und Ramen in eine gesunde, lebendige Pfanne.
Zutaten
2 Portionen
- 300 g Schweinsschnitzel6,99 € per kg−41%
- 150 g Ramen Nudeln0,99 € 300-g-Packung−33%
- 4 tbsp Kikkoman Wok-Sauce3,19 € 250-ml-Flasche−28%
- 20 g Frischer Ingwer1,49 € 190-g-Glas−25%
- 200 g Brokkoliröschen
- 2 tbsp Pflanzenöl
Schritte
- Koche die Ramen-Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung, gieße sie ab und stelle sie beiseite.
- Schneide die Schweinsschnitzel in sehr feine, mundgerechte Streifen und schäle und reibe den frischen Ingwer fein.
- Erhitze Pflanzenöl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei starker Hitze, bis es sehr heiß ist.
- Gib die Schweinefleischstreifen und den geriebenen Ingwer in die Pfanne; brate alles 3-4 Minuten an, bis das Fleisch gebräunt ist und duftet.
- Gib die Brokkoliröschen und einen Schuss Wasser dazu, decke die Pfanne für 2 Minuten ab, um den Brokkoli bissfest zu dämpfen.
- Gib die gekochten Ramen und die Wok-Sauce in die Pfanne und schwenke alles 1-2 Minuten lang, bis die Nudeln gut glasiert und heiß sind.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
