Herzhafte Rindfleisch-Ramen-Pfanne
15 Min. 3,80 pro Portionverwendet 4 Angebote
Rindsschnitzel eignet sich perfekt für die Pfanne: Es wird in Sekunden zart und nimmt die Umami-Aromen der Sauce ideal auf.
Zutaten
2 Portionen
- 300 g Rindsschnitzel16,99 € per kg−14%
- 300 g SPAR Ramen Nudeln0,99 € 300-g-Packung−33%
- 1 tsp Ingwer-Paste1,49 € 190-g-Glas−25%
- 4 tbsp Kikkoman Teriyaki Sauce3,19 € 250-ml-Flasche−28%
- 2 pcs Frühlingszwiebel
- 1 pinch Frischer Koriander (vom Kräuter-Trio)4,99 € 14-cm-Topf
Schritte
- Die Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen und beiseitestellen.
- Die Rindsschnitzel gegen die Faser in sehr feine Streifen schneiden, damit sie besonders zart werden.
- Einen Wok oder eine große Pfanne mit Öl bei hoher Hitze sehr heiß werden lassen.
- Die Rindfleischstreifen hineingeben und 2-3 Minuten scharf anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und kurz beiseitestellen.
- In derselben Pfanne die Ingwer-Paste und geschnittenen Frühlingszwiebeln 1 Minute dünsten, dann Nudeln und Fleisch wieder hinzufügen.
- Die Teriyaki-Sauce darüber gießen, alles 2 Minuten lang gut vermengen und erhitzen, dann mit Koriander garniert servieren.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
