Mediterrane Knoblauch-Garnelen mit gebackenem Feta und Reis
25 Min. 5,50 pro Portionverwendet 3 Angebote
⚠️
Angebotspreise evtl. nicht mehr gültig.
Saftige Black-Tiger-Garnelen, gebacken mit würzigem Feta und Express-Reis in einer aromatischen Knoblauch-Kräuter-Tomatensauce. Ein schnelles, aromatisches Pfannengericht nach griechischer Art.
Zutaten
2 Portionen
- 200 g Bio-Black-Tiger-Garnelen3,37 € per 100 g−25%
- 150 g Desserta Hellas Feta1,92 € 150 g Packung−33%
- 220 g Ben’s Express-Reis1,34 € 220 g Packung−50%
- 150 g Kirschtomaten, halbiert
- 3 pcs Knoblauchzehen, gehackt
- 1 tsp Getrockneter Oregano
- 2 tbsp Olivenöl
- 1 pcs Zitronensaft und -abrieb
- 10 g Frischer Dill, gehackt
Schritte
- Den Ofen auf 200°C vorheizen. In einer Auflaufform oder ofenfesten Pfanne den Express-Reis, halbierte Kirschtomaten, gehackten Knoblauch, getrockneten Oregano und Olivenöl vermengen.
- Die Black-Tiger-Garnelen trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf der Reismischung verteilen.
- Den Feta-Käse großzügig über die Garnelen und den Reis krümeln und mit etwas zusätzlichem Olivenöl beträufeln.
- 12-15 Minuten backen, bis die Garnelen rosa und gar sind und der Feta weich und an den Rändern leicht goldgelb geschmolzen ist.
- Vor dem Servieren mit frischem Zitronenabrieb, einem Spritzer Zitronensaft und reichlich gehacktem frischen Dill verfeinern.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
