Cremige Vegini Dinos & Gemüse-Pasta mit Dinkel-Teigwaren

Name: Creamy Vegini Dinos & Vegetable Pasta with Spelt Noodles
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Packung null Vegini Dinos; 300 g g Spelt Pasta (Dinkel-Teigwaren); 1 Glas null Tomato Sugo (Felix Sugo); 250 g g Suppengemüse; 80 g g Philadelphia Cream Cheese (Nature); 2 tbsp tbsp Sunflower Oil (Delikatessa); 1 small pcs Onion; 2 cloves pcs Garlic; to taste null Salt; to taste null Black Pepper; 1 tsp tsp Dried Oregano/Basil; 100 ml ml Vegetable broth (optional)

30 Min. 2,23 pro Portionverwendet 6 Angebote

Genießen Sie ein schnelles, sättigendes und pflanzliches Abendessen mit dieser cremigen Pasta, die herzhafte Vegini Dinos und eine Mischung aus frischem Gemüse enthält. Die reichhaltige Tomaten-Sahne-Sauce umhüllt die deftigen Dinkel-Nudeln wunderbar und sorgt für ein wahrhaft wohltuendes Erlebnis!

Zutaten

3 Portionen

1 Vegini Dinos
1,49 € pro 140 g Packung (100 g=1.07)
300 g Dinkel-Teigwaren
0,99 € 500 g Packung
1 Tomaten-Sugo (Felix Sugo)
2,39 € 360 g Glas
−31%
250 g Suppengemüse
1,19 € Kl. I, pro 500 g Packung (1 kg=2.38)
−33%
80 g Philadelphia Frischkäse (Natur)
1,24 € div. Sorten, pro 175 g Becher (100 g=0.71)
−50%
2 tbsp Sonnenblumenöl (Delikatessa)
7,99 € 5 Liter (1 l=1.60)
1 pcs Zwiebel
2 pcs Knoblauch
to taste Salz
to taste Schwarzer Pfeffer
1 tsp Getrockneter Oregano/Basilikum
100 ml Gemüsebrühe (optional)

Schritte

Die Dinkel-Teigwaren gemäß Packungsanleitung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen, etwas Nudelwasser aufbewahren.
Während die Nudeln kochen, das Suppengemüse (Karotten, Sellerie, Lauch), die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
Sonnenblumenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Vegini Dinos hinzufügen und 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und das Suppengemüse hinzufügen. 8-10 Minuten andünsten, bis das Gemüse weich ist.
Felix Sugo, Philadelphia Frischkäse, getrockneten Oregano/Basilikum, Salz und Pfeffer einrühren. 2-3 Minuten kochen lassen, dabei rühren, bis der Frischkäse geschmolzen und die Soße glatt ist. Falls die Soße zu dick ist, etwas Gemüsebrühe oder aufgehobenes Nudelwasser hinzufügen.
Die gekochten Dinkel-Teigwaren und Vegini Dinos in die Pfanne mit der Soße geben. Vorsichtig vermischen, sodass alles gut bedeckt ist.
Heiß servieren, bei Bedarf mit frischen Kräutern garnieren.