Hühnerfilet nach griechischer Art mit cremigem Feta-Joghurt & Gurke
25 Min. 2,10 pro Portionverwendet 5 Angebote
⚠️
Angebotspreise evtl. nicht mehr gültig.
Ein erfrischendes, proteinreiches Abendessen, das saftig gebratenes Hühnchen mit einem kühlen, würzigen Joghurtdip kombiniert.
Zutaten
2 Portionen
- 400 g Hühnerfilet6,99 € 800 g
- 100 g Cremiger Weichkäse5,99 € 800 g−38%
- 150 g Griechischer Joghurt2,19 € 1 kg−35%
- 0.5 pcs Gurke1,99 € 1 kg Netz−20%
- 50 g Rucola0,89 € 125 g−40%
- 1 pcs Knoblauch
- 1 tsp Getrockneter Oregano
Schritte
- Schneide das Hühnerfilet in gleichmäßige Streifen und würze sie mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Oregano.
- Für den Dip die Hälfte der Gurke fein reiben, überschüssiges Wasser ausdrücken und mit dem griechischen Joghurt und gepresstem Knoblauch vermengen.
- Brösele die Hälfte des Weichkäses in die Joghurtmischung, rühre alles glatt und schmecke mit einer Prise Salz ab.
- Erhitze 2 EL Öl in einer großen Pfanne bei mittelhoher Hitze und brate das Huhn ca. 4-5 Minuten pro Seite goldbraun an.
- Schneide die restliche Gurke in dünne Scheiben und vermische sie in einer kleinen Schüssel mit dem frischen Rucola.
- Richte das warme Hühnchen neben dem kühlen Joghurtdip an und garniere es mit dem restlichen zerbröselten Käse und dem Beilagensalat.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
