Spritzige Garnelen-Brokkoli-Nudelpfanne
20 Min. 3,40 pro Portionverwendet 3 Angebote
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Eine lebendige und gesunde Pfanne mit saftigen Tigergarnelen und knackigem Brokkoli auf schnellen Asia-Nudeln.
Zutaten
2 Portionen
- 225 g White Tiger Garnelen5,99 € 450 g−40%
- 500 g Brokkoli0,99 € Kl. I, 500 g, pro Stück (1 kg=1.98)−44%
- 140 g Asia Noodles0,69 € 70 g−50%
- 3 tbsp Sojasauce
- 1 tsp Frischer Ingwer
- 1 pcs Knoblauchzehe
Schritte
- Bereite die Asia-Nudeln vor, indem du sie 4-5 Minuten in kochendem Wasser einweichst, dann abgießt und beiseite stellst.
- Schneide den Brokkoli in sehr kleine Röschen und hacke den Knoblauch und den Ingwer fein.
- Erhitze 1 Esslöffel Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei hoher Hitze und brate den Brokkoli 3-4 Minuten mit einem Spritzer Wasser an, bis er leuchtend grün und bissfest ist.
- Gib die Garnelen in die Pfanne und brate sie 2-3 Minuten mit, bis sie rosa und gar sind.
- Gib den Knoblauch und Ingwer dazu und brate alles nur 30 Sekunden weiter, bis es duftet, ohne den Knoblauch zu verbrennen.
- Gib die gekochten Nudeln und die Sojasauce in die Pfanne und schwenke alles bei hoher Hitze 1 Minute lang, bis alles gut vermischt und heiß ist.
- Serviere das Gericht sofort in Schüsseln und würze bei Bedarf mit einer Prise Pfeffer nach.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
