Cevapcici-Bowl nach Balkan-Art mit Brokkoli | Meals & Deals
Cevapcici-Bowl nach Balkan-Art mit Brokkoli
25 Min.
3,10 pro Portion
verwendet 4 Angebote
⚠️
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Herzhaft gewürztes Fleisch trifft auf frischen Brokkoli und salzigen Käse – die perfekte Balance.
Zutaten
−
2 Portionen
+
480 g Cevapcici
3,99
€
gewürzt, roh, 480 g (1 kg=8.32)
500 g Brokkoli
0,99
€
Kl. I, 500 g, pro Stück (1 kg=1.98)
−44%
150 g Hirtenkäse
5,69
€
800 g (100 g=0.72)
−16%
150 g Langkornreis
3,29
€
1 kg
−34%
1 pcs Rote Zwiebel
1 tsp Paprikapulver
Schritte
Koche den Reis in Salzwasser nach Packungsanweisung, bis er locker und gar ist.
Teile den Brokkoli in kleine Röschen und dämpfe sie in wenig Salzwasser für 5-6 Minuten, bis sie bissfest sind.
Schäle die Zwiebel und schneide sie in feine Ringe. Erhitze Öl in einer großen Pfanne bei mittelhoher Hitze.
Brate die Cevapcici für ca. 8-10 Minuten unter regelmäßigem Wenden an, bis sie rundum braun und durchgegart sind.
Gib die Zwiebelringe in den letzten 3 Minuten mit in die Pfanne, damit sie weich werden und leicht karamellisieren.
Lockere den Reis mit einer Gabel auf und rühre das Paprikapulver für Farbe und ein leicht rauchiges Aroma unter.
Richte die Bowl mit Reis, Brokkoli und Cevapcici an und brösele den Hirtenkäse großzügig darüber.
MEALY
A.I.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
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