Ofen-Knoferl mit weißem Spitzpaprika und Schafskäse
35 Min. 4,50 pro Portionverwendet 3 Angebote
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Herzhafte Knoblauchwürstchen (Knoferl) im Ofen geröstet mit süßem weißem Spitzpaprika, abgerundet mit würzig zerbröseltem Schafskäse.
Zutaten
2 Portionen
- 300 g Knoferl Knoblauchwürstchen3,99 € 300 g−16%
- 250 g Weißer Spitzpaprika1,89 € 500 g
- 100 g Salakis Schafskäse2,29 € 180 g−36%
- 300 g Kartoffeln
- 1 tsp Getrockneter Oregano
- 0.5 pcs Zitrone
Schritte
- Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in 2 cm große Würfel schneiden; den Spitzpaprika entkernen und in dicke Ringe schneiden.
- Die Knoferl-Würstchen in mundgerechte Stücke schneiden.
- Kartoffelwürfel, Paprikaringe und Wurststücke auf einem Backblech mit Olivenöl, getrocknetem Oregano, Salz und Pfeffer vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Alles in einer Schicht verteilen und 25-30 Minuten backen (nach der Hälfte der Zeit wenden), bis die Kartoffeln weich und die Würstchen gebräunt sind.
- Das Blech aus dem Ofen nehmen und sofort den Schafskäse über die heißen Zutaten bröseln, sodass er leicht anschmilzt.
- Heiß direkt vom Blech oder auf Tellern servieren, dazu frische Zitronenspalten zum Beträufeln reichen.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
