Überbackene gefüllte Gnocchi mit Speck und Mozzarella
25 Min. 2,10 pro Portionverwendet 4 Angebote
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Herzhaft gefüllte Gnocchi, überbacken in würziger Tomatensauce mit rauchigen Speckwürfeln und einer herrlich geschmolzenen Mozzarelladecke.
Zutaten
3 Portionen
- 400 g Gefüllte Gnocchi2,49 € 400 g
- 100 g Speckwürfel2,99 € 2 x 100 g−30%
- 420 g Tomatensugo1,19 € 420 g−20%
- 150 g Mozzarella, gerieben5,49 € 1 kg−26%
- 1 tbsp Olivenöl
- 1 pcs Knoblauchzehe, gehackt
- 1 tsp Getrocknetes Basilikum
Schritte
- Heize den Ofen auf 200 °C vor. Erhitze eine große, ofenfeste Pfanne bei mittelhoher Hitze und brate die Speckwürfel 4-5 Minuten knusprig an.
- Nimm den Speck mit einem Schaumlöffel heraus und lasse das Fett in der Pfanne. Gib Olivenöl dazu und brate die gefüllten Gnocchi für 5 Minuten an, bis sie leicht goldbraun sind.
- Rühre gehackten Knoblauch, getrocknetes Basilikum, Tomatensugo und den knusprigen Speck zurück in die Pfanne zu den Gnocchi und köchle alles für 2 Minuten bei mittlerer Hitze.
- Streue den geriebenen Mozzarella gleichmäßig darüber und stelle die Pfanne in den vorgeheizten Ofen. Backe alles für 10-12 Minuten bei 200 °C, bis der Käse goldbraun verläuft.
Dieses Rezept wurde von dem KI-Koch Mealy erstellt. Mealy ist nicht perfekt und kann Fehler machen.
